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家中的麵包機是高齡15以上的機種，堪稱第一代麵包機，當年還是在郵購平台下購買的貴鬆鬆產品。
麵包機做出來的吐司跟外面店裡的吐司外型差很多，口感也不佳，早早就被束之高閣，近幾年日系品牌的麵包機種漸多，我也開始對烘焙有些興趣，手揉真的超級費工，下班後若還要費盡心力揉麵，我應該是沒那麼骨力(台)，所以這台古董就被我翻出來取代攪拌機使用。
做了幾次麵包，真的很有趣，也開始用不同的麵粉、酵母....做不同的變化。
昨晚，一時興起，想在睡眠時請麵包機獨立完成葡萄吐司，果然，想吃好料......還是別發懶的好。
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